| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Conservação | 0º-4º |
| Ideal para | Fritar, Grelhar |
| Origem | Bovino |
| Peso (aprox.) | 1,2 kg |
| Porções | 4 pessoas |
| Tipo de Embalagem | Vácuo |
| Tipo | Fresco |
25,50 €
A Maminha é um corte retirado da parte final da alcatra, sendo mundialmente famosa pela sua maciez e pela fina camada de gordura que lhe confere uma suculência única. É a escolha perfeita para quem procura uma carne que se adapta a tudo: desde o fogo forte da grelha, onde brilha no churrasco, até ao calor lento do forno para um assado em família.
Na Fortunna, a nossa Maminha é selecionada com rigor, garantindo uma peça limpa, fresca e com a textura ideal. Por ser uma carne magra, mas com as fibras certas para reter os sumos, oferece um sabor delicado que agrada a todos os paladares.
Preparada e embalada com os mais altos padrões de segurança Fortunna.
Carne de fibras curtas que garantem uma mastigação fácil e prazerosa.
Perfeita para grelhados, assados ou bifes na frigideira.
